Описание

Приготвен по стара домашна традиция от внимателно подбрано свинско месо. Вратът се осолява ръчно и се овкусява с естествени подправки, след което се оставя да съхне бавно на проветриво място. Благодарение на търпението и времето, вкусът става плътен, ароматен и автентичен. Месото е крехко, с приятна мазнина, която се топи в устата. Идеален за домашна трапеза, като мезе за ракия или вино и за споделяне с близки и приятели.